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martes, 15 noviembre 2011

Paraíso

Paraiso.jpgEsta película me pareció tan aburrida como la vida que tienen los protagonistas en su barrio polvoriento y sin futuro. No se entiende bien a dónde lo quiere llevar a uno el director. Parecía como si hubiera tenido que añadir escenas a la fuerza para llegar a completar el largo metraje. Los jóvenes tienen una actuación desigual. Quizás cosas que ignoro relacionadas con la vida y la historia de ese país me impidieron entenderla mejor. Quizás el objetivo es mostrar el aburrimiento y en ese sentido lo ha logrado.

Paraíso
Réalisé par Héctor Gálvez
Long-métrage péruvien. Genre Drame
Durée : 01h32min Année de production : 2009

Synopsis : Jardínes del Paraíso est un bidonville de la banlieue de Lima au Pérou. On y trouve une jeunesse dont l’horizon est fermé et qui se cherche malgré tout un avenir.

Au fil de ce film, nous suivons des jeunes dans leur quotidien, avec leurs copains, dans leurs familles, certains étudiant au collège, d’autres essayant de grappiller ici ou là quelques soles dans des petits boulots qui ne les mènent pas loin.

Il n’y a rien de misérabiliste, ni de paternaliste, dans ce témoignage au réalisme poignant, tout au contraire car il donne de la dignité non seulement aux habitants des Jardines del Paraíso, mais aussi à toutes les jeunesses de banlieue du monde ? (Trigon Film)

Sélection de la Mostra de Venise 2009 et prix du long-métrage de fiction au festival du cinéma péruvien de Paris en 2011.

http://www.filmaramlat.ch/94-Paraiso.product.aspx

Mistura

Mistura.jpgMe decepcionó este documental. Me pareció tendencioso y mal armado. Con muchas imágenes y discursos repetidos. No le llega a la cintura a De ollas y sueños, otro documental sobre el mismo tema que vi en este festival hace dos años. Sin embargo, me permitió conocer esa feria gastronómica llamada Mistura y que debe de ser interesante para una futura visita al Perú.

Mistura : El Poder de la Comida
Réalisé par Patricia Perez
Sous-titres Français, Pays Pérou, Langue Espagnol, Durée 38 min, Année 2011

Synopsis : Mistura est la plus grande foire gastronomique d’Amérique du Sud et se tient à Lima. Au travers d’entretiens avec le chef Gastón Acurio entrecoupés d’images filmées au cœur de ce grand moment festif, la diversité de la cuisine péruvienne ainsi que sa place dans la société est mise en exergue. Ici, se mêlent des chefs dont la réputation n’est plus à faire et de simples vendeurs de rue. Tous viennent fièrement présenter leurs mets, allant des recettes traditionnelles aux mélanges les plus inattendus.

http://www.misturadoc.tv/

sábado, 21 noviembre 2009

De Ollas y sueños

DeOllasYSuenos.JPGMe gustó mucho este documental peruano de Ernesto Cabellos sobre la cocina de su país. Claro que tiene un poco de chovinismo, pero no dudo de que sea una cocina variada y original ya que tanto México como el Perú tienen muchos siglos de civilización antigua que ya comía sus propios platos antes de la llegada de los españoles. Dan ganas de ir a un restaurante peruano después de verla. Las imágenes están muy bien logradas. La masa de gente en la procesión multitudinaria parece como una olla más donde se mezclan y cuecen las raíces ancestrales de ese pueblo. Antes de entrar a verla pudimos disfrutar de un pequeño aperitivo peruano ofrecido por la Embajada del Perú en Suiza y me sentí un poco como en medio de la misma masa de gente que se aprieta buscando alcanzar un pisco sour o una empanada o una porción de causa.

De Ollas y sueños - Des Marmites et des rêves
Pays: Pérou / Brésil
Réalisateur : Cabellos Ernesto
Pays : Pérou / Brésil
Support : hdv
Année : 2009
Catégorie : Documentaire
Durée : 75
Langue : esp. s.-t. fra

Description : Une nation peut-elle être représentée par sa cuisine ? Sur la terre, dans l'air, sur la mer et les rivières, entrez dans les cuisines les plus humbles et les plus prospères à découvrir, à travers les histoires des chefs prestigieux tels que Gaston Acurio (Lima), Ferran Adrià (Barcelone), Juan Mari Arzak (Saint Sebastien) et Bernardo Roca - Rey (Washington) et d'autres moins connus mais tout aussi particuliers.

http://guarango.tv/dols/